スイーツ大好き!!自由が丘在住のくすみ君によるスイーツサイト!!
今日から12月―。 街はあらゆるところにクリスマス が感じられてますね。 さて、有名パティシエの 辻口博啓氏 のスイーツとライフスタイルを テーマにしたウェブマガジン 「スーパースイーツ」 を知っていますか? このサイト内で ...
... あの有名旅館「加賀屋」を見る為で無く、辻口博啓美術館を見るつもりで。 美術館と言っても、「辻口ひろのぶ」と言う方はパティシエです! 私は知らなかったのですが、結構有名なパティシエらしいです。 で、故郷が能登らしくここにお店を開いたらしい。 ...
あぁ、そういえばお菓子が合う時期になってきなぁ、と思うのは私だけですか。 辻口博啓 スーパーパティシエお菓子教室 辻口博啓からのメッセージ: ECOLE-Hにようこそ!このECOLE-Hを通じてパティシエたちが見る素材の違いや作り方 ...
和倉温泉の加賀屋さんのすぐ近くに、辻口博啓美術館ル ミュゼ ドゥ アッシュ があります。 ミュゼの永田シェフと一緒にベストショットです。 あと、アトリエはこんな感じです。 永田シェフの指導で飴細工を習い ...